Хлеб

хлеб

Рецепт хлеба известен человечеству ещё со времён неолита. Интересно, что приготовление хлеба у многих народов с тех пор почти не изменилось. Выпечка хлеба – простое и одновременно сложное занятие. Все знают, как выпечь хлеб, как делают хлеб, но вкусный хлеб получается далеко не у всех. Рецепт вкусного хлеба простой – его надо делать из хорошей муки и с хорошим настроением.

Рецепты выпечки хлеба есть у каждого народа. Рецептура хлеба везде примерно одинакова, все рецепты хлеба основываются на муке и воде. Мука может быть различная. Самая популярная – пшеничная мука, но пекут хлеб из ржаной муки, хлеб из кукурузной муки, делают также пшенично-ржаной хлеб. Чтобы хлеб получился пышным, тесто заквашивают. Чаше всего для этого используют дрожжи, получается т.н. дрожжевой хлеб. Хлеб без дрожжей приготовить сложнее, но он считается более полезным.

Бездрожжевой хлеб

Закваска для хлеба без дрожжей делается из пророщенных зёрен пшеницы или из хмеля. Кроме этого, можно сделать хлеб на кефире, хлеб на квасе или пиве. Состав хлеба на этом не заканчивается. Хлеб может содержать различные ингредиенты, от семечек и сухофруктов, до яиц и мяса. Пшеничный хлеб, хлеб белый, хлеб ржаной, хлеб черный хлеб, кутузовский хлеб, французский хлеб багет, чиабатта, чиабата с сыром – всех видов хлеба не перечесть. Кому-то по душе белый хлеб, любители чёрного хлеба выберут ассортимент хлеба из ржаной муки. А ещё есть пасхальные куличи.

Хлеб из пекарни – самый вкусный. Хлеб в домашних условиях приготовить сложно. Например, дома вы не сможете приготовить вкуснейший ржаной хлеб в духовке, на нашем сайте вы можете найти и заказать его в ассортименте.

Ржаной хлеб

Ржаной любим многими. Ржаной хлеб из пекарни с хрустящей коричневой корочкой пахнет по-особому вкусно. Именно поэтому так много людей хочет узнать, где купить хороший ржаной хлеб. Купите один раз ржаной хлеб из пекарни Хлебная мануфактура и он заставит вас забыть про хлебный отдел в супермаркете.

Покупайте хлеб оптом из пекарни Хлебная мануфактура! К вашим услугам ассортимент черного хлеба, Хлеб пшеничный, Кутузовский и Ароматный хлеб, Французский хлеб, Хлеб бездрожжевой или иначе Хлеб без дрожжей.  Конечно же, хлеб из пекарни всегда будет вкуснее, чем магазинный.