Купить слойку оптом в Москве

Купить слойку оптом в Москве

Слойка – кондитерское изделие из слоеного теста. Слойку, как и слоеное тесто, придумал художник из Франции Клод Лоррен в XVII веке.

Классическое лакомство из слоеного теста – это «язычок», посыпанный сахаром. Изделия из слоеного теста очень популярны, они бывают как сладкие, так и несладкие. Это и азиатская самса – слоеный пирожок в форме треугольника или квадрата с мясом, луком, картофелем и другими начинками, и знаменитый торт «Наполеон» и другие.

Качественная и вкусная слойка у нас всегда получается рассыпчатой и хрустящей. В ней должно быть не менее 140 слоев. Приготовление слоеного теста это достаточно трудоемкий процесс, который занимает много времени. Слоеное тесто может быть пресным, дрожжевым, сливочным и творожным, тем не менее в любом из рецептов, кроме муки, используются несколько видов жиров, например, сливочное масло (животный жир), реже маргарин (растительный жир). Благодаря этому достигается слоистость теста.

Наша пекарня Хлебная мануфактура предлагает широкий ассортимент выпечки по уникальным рецептам. Мы предлагаем вам приобрести воздушные слойки по самым доступным ценам в столице.

Слойка "Галстук"

Слойка “Галстук” прекрасно дополнит ассортимент вашего заведения. Сладкие слойки от производителя пекутся на заказ по доступным ценам.