НОВОСТИ

купить хлеб оптом от производителя

Купить хлеб оптом от производителя

Хлебобулочные изделия занимают одно из важнейших мест в рационе человека. В их составе содержится масса полезных веществ, столь необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности. Неудивительно, что хлеб является главным продуктом на столе практически у всех народов мира, и спрос на него не может упасть ни при…
Чиабатта

Чиабатта

Одним из любопытнейших фактов в истории хлеба является то, что всем нам знакомая чиабатта изобретена совсем недавно. Да-да! Вопреки распространенному мнению, итальянская чиабатта совсем еще юное создание. Но, так это или иначе, история, казалось бы издревле, традиционной чиабатты насчитывает всего несколько десятилетий. И мало того,…
Кондитерские изделия

Виды кондитерских изделий

Кондитерские изделия, сладкие продукты, отличающиеся приятным вкусом и ароматом всеми нами любимы с детства. Мы их иногда так и называем — сласти, сладости. В качестве основного сырья для приготовления, как правило, используется мука (пшеничная, реже кукурузная, рисовая, овсяная и др.), сахар, мёд, фрукты, ягоды, молоко,…
печенье-макарони

Печенье макарони: история волшебного десерта

Макарони – самые популярные французские печеньки, склеенные между собой кремом. Где они впервые появились и как покорили весь мир. Волшебные, тающие, невероятно легкие. Это не о танцах, музыке или картинах. Кулинария – тоже искусство, особенно когда мы говорим о десертах. А когда речь заходит французских…
Пралине

Пралине – что это такое и как его приготовить

Некоторые кулинарные термины даже довольно опытного повара могут поставить в тупик. Умея готовить блюдо, он может не подозревать, что оно носит какое-нибудь замысловатое имя. Да и названия необходимых в готовке процессов домашние кулинары не всегда применяют правильно. Что уж говорить о более редких терминах, с…